Көмбе тағамы мен оны пісірудің ұмыт болған тәсілі
Көмбе — көшпелілер өркениетінен жеткен тағам түрі.
7 материал
Көмбе — көшпелілер өркениетінен жеткен тағам түрі.
Халқымыз ағаш күбіге немесе мал терісінен тігілген сабаға құйылған сүтті ұзақ пісіп, сарымай алған.
Ас пісіретін авторлардың Tik-Tok-тағы аспаздық контентін ұсынамыз.
Елімізде бір халық болып ғұмыр кешіп жатқан түрлі этностың ұлттық тағамын бір дастарханға қойсақ, әралуан мәдениет жарасымы сол емес пе?!
Жаңа жыл мерекесіне арналған дастарханды бюджет пен дұрыс тамақтану режиміне қалай сәйкестендіруге болады? Baribar.kz пайдалы кеңес ұсынады.
Бүгін біз сирек әзірленетін, кейбірінен тек мереке күндері ғана тататын дәмдердің бірқатарын түгендеп шығуды жөн көрдік.
Ұмытылып бара жатқан тағамдар туралы "Отбасым" Ұлттық құндылықтар орталығының төраға орынбасары Ханым Ахметова айтып берді.