Қазақстанда қымыз бен шұбат өндірісі төмендеп барады
Қазақстанда қымыз бен шұбат өндірісі төмендеп барады. Алайда ұлттық сусындарға деген сұраныс жоғары деңгейде сақталып отыр.
7 материал
Қазақстанда қымыз бен шұбат өндірісі төмендеп барады. Алайда ұлттық сусындарға деген сұраныс жоғары деңгейде сақталып отыр.
Қымыран - тамақтануды жақсартатын ерекше сусын. Оның емдік қасиеті мол, тоқтық пен шөлді басады.
Шұбат түйе сүтін ашыту арқылы алынады. Шұбаттың жасалу технологиясы қымызға ұқсайды.
Елімізде әскери қызметкерлердің мәзірінде енді жылқы еті, түйе еті, балық және дәстүрлі сусындар болады.
Индустрияландырудың үшінші бесжылдығы аясында өңірде жалпы құны 551,2 миллиард теңге болатын 23 жобаны іске асыру көзделіп отыр.
Оңтүстік Қазақстан облысы, Созақ ауданындағы «Аруана» ауыл шаруашылығы өндірістік коорперативі шұбаттан йогурт жасауды қолға алып отыр.
Атырау облысындағы шаруа қожалықтары түйе сүтінен шұбат қана емес, ірімшік те алып отыр.