«Қазақ ет» пен «Қымыз қабырға»: Air Astana жолаушыларға жаңа мәзір ұсынды
Air Astana әуе компаниясы Наурыз мейрамы қарсаңында жолаушыларға арналған жаңа борттық мәзірді таныстырды.
5 материал
Air Astana әуе компаниясы Наурыз мейрамы қарсаңында жолаушыларға арналған жаңа борттық мәзірді таныстырды.
Наурыз көже — Ұлыстың ұлы күні жасалатын сыйлы ас. Оған тары, арпа, бидай, бұршақ, күріш сияқты жеті түрлі дән мен ақ қосылады.
Алматыда Наурыз мейрамын мерекелеу барысында 25 тонна бауырсақ, 25 тонна наурыз көже және 5 тонна палау дайындалады.
Жыл басы 22 Наурыз жақындағанда әрбір үйде келер жылғы тоқшылық пен ырыс, құттың жоралғысы ретінде дастарханға өзгеде ұлттық тағамдармен қоса міндетті түрде Наурыз көже пісіріледі.
Түрік халықтарының ұғымында жеті саны қасиетті саналғандықтан Наурыз көжеге жеті дәм қосылады.