Ілмек: Дастархан

Көмбе тағамы мен оны пісірудің ұмыт болған тәсілі

Көмбе — көшпелілер өркениетінен жеткен тағам түрі. 

Сарымайдың киесі ұра ма?

Халқымыз ағаш күбіге немесе мал терісінен тігілген сабаға құйылған сүтті ұзақ пісіп, сарымай алған.

Ескі Жаңа жылда қонақтарға арнап қандай ас пісіруге болады?

Ас пісіретін авторлардың Tik-Tok-тағы аспаздық контентін ұсынамыз. 

Дастархан өзара жарасқан кезде ұлт пен ұлт бір-біріне жат бола ма?

Елімізде бір халық болып ғұмыр кешіп жатқан түрлі этностың ұлттық тағамын бір дастарханға қойсақ, әралуан мәдениет жарасымы сол емес пе?!

Жаңа жыл дастарханы: бюджет пен денсаулықты қалай ескеру керек?

Жаңа жыл мерекесіне арналған дастарханды бюджет пен дұрыс тамақтану режиміне қалай сәйкестендіруге болады? Baribar.kz пайдалы кеңес ұсынады.

Қазақ дастарханындағы ұмытылып бара жатқан тағамдар

Бүгін біз сирек әзірленетін, кейбірінен тек мереке күндері ғана тататын дәмдердің бірқатарын түгендеп шығуды жөн көрдік.

Қазақ дастарханындағы ұмытылып бара жатқан 5 тағам

Ұмытылып бара жатқан тағамдар туралы "Отбасым" Ұлттық құндылықтар орталығының төраға орынбасары Ханым Ахметова айтып берді.