Тағам құрамындағы әр витамин адам ағзасына қуат береді. Бірақ кейбір адамға барлық тамақты бірдей жей беруге болмайды.

Құрманың әр ағашынан 40-80 келі жеміс алуға болады. Жеміс ағашы шамамен 150 жылға дейін өседі.