Home Tags сазан қуыру

Tag: сазан қуыру

сазан қуыру, қуырылған сазан

Қуырылған сазан дайындау

сазан қуыру, қуырылған сазанБізге қажет болады:
  • 1 кг сазан белдеме еті
  • сұйық май
  • тұз
  • ұн
Бадықты ірі бөлшектерге бөліп, жуыңыз да тұзды суға 30 минутқа қойып қойыңыз. Балықты сәл кептіріп, екі жағын да ұнға малыңыз. Енді аз майға екі жағын қуырыңыз. Қуырған кезде табаның үстін жабыңыз. Майдың азайғаның көрсеңіз, үстінен қосыңыз. Гарнирға картоп пюресі жасалынса жақсы. Асыңыз дәмді болсын! Ақпарат көзі: http://aspazdik.com/