Домой Теги бұрыш

бұрыш

Бұл беттен сіз "бұрыш" тақырыбы бойынша барлық жаңалықты таба аласыз. Мақалалар саны: бұрыш (2), күріш (2), палау жасау (2)

күріш,миндаль жаңғағы,кешью,қара мейіз,шәй қасық,зира мен шафран аскөк ,қасық сұйық, май,бұрыш,сарымсақ, үнді палауы, плау жасау

Үнді палауын жасаймыз

күріш,миндаль жаңғағы,кешью,қара мейіз,шәй қасық,зира мен шафран аскөк ,қасық сұйық, май,бұрыш,сарымсақ, үнді палауы, плау жасау
  • 250 гр күріш
  • 50 гр миндаль жаңғағы
  • 50 гр кешью
  • 100 гр қара мейіз
  • 100 гр нут
  • шәй қасық тұз
  • 0,5 шәй қасығы зира мен шафран
  • аскөк
  • 6 ас қасық сұйық май
  • 1 ащы бұрыш
  • 1 түйір сарымсақ
Нутты бір күн бұрын суға жібітіп қойыңыз. Суға жұмсағанға дейін (15 минуттай) пісіріп алыңыз. Жаңғақтарды майдалап турап, майға қуырыңыз. Жаңғақтар қызара бастаған кезде, сүзіп алыңыз. Сол майға нуттарды қуырыңыз. Жуылған мейіздерді, майдалап туралған ащы бұрыш пен езілген сарымсақты қосыңыз. Жуылған күріш қосып араластырыңыз. Енді күрішті бір сауысақ қалыңдығында жауып тұратындай етіп қайнаған су құйыңыз. Су қайнай бастаған кезде, астын басып (ең жай отқа қойып) қойыңыз. 20 минуттай пісіріңіз. Күріштің үстіне жаңғақтарды қойып, тағы 15 минуттай пісіріңіз. 5-10 минутатй қақпағын ашпай демдеңіз. Аскөк турап араластырыңыз. Асыңыз дәмді болсын! Дереккөз: aspazdik.com
кілегей немесе қаймақ, ірімшік пияз, қызанақ ет сәбіз көк тәтті ,бұрыш, дәмдеуіштер, 2 түйір сарымсақ

Қаймақ соусы қосылған спагетти жасау

кілегей немесе қаймақ, ірімшік пияз, қызанақ ет сәбіз көк тәтті ,бұрыш, дәмдеуіштер, 2 түйір сарымсақ
  • спагетти немесе басқа макарон өнімі
  • кілегей немесе қаймақ
  • ірімшік
  • пияз
  • қызанақ
  • ет
  • сәбіз
  • көк тәтті бұрыш
  • дәмдеуіштер
  • 2 түйір сарымсақ
Тұздалған суды отқа қойып қайнатыңыз. Су қайнаған кезде спагетти салып пісіріңіз. 10-15 минут (макарон өніміне байланысты), Осы арада табаға май қыздырып, майдалап туралған пиязды қуырыңыз. Үстінен майдалап туралған ет (немесе фарш) қосыңыз. Көкөкністерді, сарымсақты майдалап турап, бәрін араластырып қуырыңыз. Дәмдеуіштерді және қаймақты сумен араластырып жасалынған соусты қосыңыз да, соус қайнай бастағанға дейін пісіріңіз. Суды төгіп, спагеттиді ыстықтай күйінше зәйтүн майымен араластырыңыз. Қалауыңызша спагеттидің үстіне ірімшікті үккіштен өткізіп себіңіз. Спагеттидің үстіне ет қоспадан қойып сервис жасаңыз. aspazdik.com

ТАНЫМАЛ ТАҒАМДАР