Манты жасау

Құрамы: Салмасына: 300г қой еті 30г қой майы 7-8 дана пияз Қара бұрыш, қызыл бұрыш, тұз Қамырына: 1 жұмыртқа 1 стакан ұн 0,5 ст су 1...
қуырдақ суреті

Үй жағдайында қуырдақ жасап үйренеміз

Бізге қажет болады: - құйрық майы - ет - өкпе - жүрек - бауыр - қарын - ішек - пияз - тұз - бұрыш - көк пияз Қарын, ішек, бауыр, өкпе т.б алдын ала тазартылып жуылады....
Голубцы тағамы, Голубцы жасау, дәмді голубцы, голубцы

Дәмді Голубцы жасау рецепті

Бізге қажет болады: Орамжапырақ (капуста) пияз картоп укроп сәбіз фарш Алдымен картоп, пияз, фаршты дайындап аламыз. Картоп пиязды майдалап торап бәрін араластырып керекті дәмдеуіштерді қосамыз Ал енді орамжапырақты дайындаймыз. Оны жапырақтарынан ептеп ажыратып ыстық суға...
Дімләмә, Дімләмә жасау, Дімләмә суреті, димлама жасау, димлама, димлама тагамы

Дімләмә тағамын жасау рецепті

Бізге қажет болады: Ет: 0,5-0,8 гр Сарымсақ: 2-3 бас Сәбіз: 1 дана (екеу үшеу қосыға болады, мен өзім біреу ғана қосамын. пысқан сәбіз ұнамайды) ...
Итальянша тауық, тауық ету, тауық пісіру, дәмді тауық, курица, жарить курицу

Итальянша тауық етін даярлау

Бізге қажет болады: 1 бүтін тауық, ауырлығы: 2 кг 30 г жібітілген сарымай 3 ст.л. ұнтақталған тәтті паприка 1,5 ч.л. тұз 1,5 ч.л. құрғақ тимьян Тағамды жасауға кірісейік: 1) Тауықты жақсылап...
спагетти, спагетти жасау, дәмді спагетти

Көкөніс қосылған спагетти жасау

Бізге қажет болады: 5 орта бой картоп 2 пияз 200 гр фарш 1 сабіз 3 татті бұрыш спагетти 100 гр сыр қызанақ 1 стакан су 1 ас қасық томат тұз бұрыш петрушка Картоп пен сәбізді турап, жарты шики...
Чахохбили, Чахохбили жасау, дәмді тағам

Қой етінен жасалған Чахохбили

500 гр  қой еті (күйексіз), 4 пияз, 500 гр қызанақ, 3 картоп, 4 сарымсақ, қызыл бұрыш, киндза, базилик, укроп, мята. Етті турап, аз майға қуырыңыз. Майдалап туралған пиязды қосып тағы 5...
макарон тағамы, макарон пісіру, піскен макарон, макарон

Духовкада піскен макарон тағамы

1 пакет Сұлтан макарондары 1 үлкен пияз 150 гр фарш 150 гр сыр 1 қасық сары май 2 қызанақ Макарондарды тұзды суға пісіріп алыңыз да артық суды төгіп, сары маймен...
ұйғыр лағманы, лағман жасау, лағман тамағы

Ұйғырдың суйру лағманын жасаймыз

Бізге қажет болады: 1 кг таза ет 3-4 қызанақ сары, қызыл, жасыл тәтті бұрыш жартылай ащы бұрыш 5 түйір сарымсақ 2 картоп 2 пияз ширек қырат қырыққабаты жанду соя соусы 2,5 ас қасық томат сұйық май сельдерей...
өзбек палауы, өзбекше плов

Өзбекше палау жасаймыз

4 үлкен сәбіз 2 үлкен пияз 1 кг қой еті 2 сарымсақ жарты стакан сұйық май 1,5 ш.қ. шафран, жарты қасық зира 1 ш.қ. тмин 900 гр “Ақ маржан” күріші 5-7 стакан...
күріш,миндаль жаңғағы,кешью,қара мейіз,шәй қасық,зира мен шафран аскөк ,қасық сұйық, май,бұрыш,сарымсақ, үнді палауы, плау жасау

Үнді палауын жасаймыз

250 гр күріш 50 гр миндаль жаңғағы 50 гр кешью 100 гр қара мейіз 100 гр нут шәй қасық тұз 0,5 шәй қасығы зира мен шафран аскөк 6 ас қасық сұйық май 1 ащы бұрыш 1 түйір...
фарш,үлкен асқабақ(кабачок), ащы бұрыш, көк бұрыш, саңырауқұлақ,қызанақ,түйір сарымсақ,пияз тұз,аскөк, кептірілген жалбыз

Ет қуырмасы мен асқабақ (кабачок) тағамы

200 гр фарш 1 үлкен асқабақ(кабачок) 1 ащы бұрыш 1 көк бұрыш 2 дана саңырауқұлақ 1 қызанақ 1 түйір сарымсақ 1 пияз тұз және аскөк 1 ш.қ. кептірілген жалбыз Алдыменен жалбызды + сарымсақты +...
Плов жасау, палау жасау, плов, палау, плов етпен, палау етпен, палау күріш, күріш тағам

Палау жасауды үйренейік

Палау жасау үшін: 1-кг сары сәбіз 2-3 бас пияз 1-кг күріш Пісте майы шамалап 250-300 гр қой еті Тұз Зіре дәм беруші Бояу Алдымен қазанға май құйып қыздырып, етті турап саламыз. Жақсылап қуырып...
Дәмді макарон,шпинат тағамы, тағам жасау, тамақ жасау

Дәмді макарон және шпинат тағамын жасау

250 гр макарон 250 гр жас шпинат (консервіленген болса да болады) черри қызанағы ірімшік 5 тал сарымсақ 1 пияз 100 гр шамасында кілегей (ор. сливки) Макарондарды тұзды суға қойып қайнатыңыз. Табаға...

ТАНЫМАЛ ТАҒАМДАР