Түрік гөзлемесі

Бүгін редакциямызға Алма Нұралиева есімді аспаз қыздан "Түрік гөзлемесін" дайындау туралы рецептісі келіпті. Бір сәт бауырлас халықтардың асханасына бет бұрайық :) Ингредиенттері: Қаймақ -1 стақан ...

Ұйғыр лағманын жасаймыз

Құрамы: Ет – 500 гр Пияз – 3 дана Картоп – 4 дана Сәбіз – 2 дана Редка – 1 дана Қызанақ – 1...
қуырдақ суреті

Үй жағдайында қуырдақ жасап үйренеміз

Бізге қажет болады: - құйрық майы - ет - өкпе - жүрек - бауыр - қарын - ішек - пияз - тұз - бұрыш - көк пияз Қарын, ішек, бауыр, өкпе т.б алдын ала тазартылып жуылады....

Дәмді Omelet rice жасаймыз

Бізге қажет болады: Ішіне: - тауық - пияз - сарымсақ - томат пастасы - тұз бен бұрыш - аздап су - піскен күріш Сыртына: жұмыртқа + тұз + аздап сүт + кетчуп Алдыменен майдалап туралған...
Бефстроганоф

Бефстроганоф жасап көреміз

Бізге қажет болады: - сиыр еті - тұз - қара бұрыш - пияз - 1 қасық ұн - жарты стакан қаймақ - 2 қасық томат Етті жұқалап ұзынынан тұраңыз. Тұз, қара бұрыш...
ет фарш

Еттен рулет жасаймыз

Бізге қажет болады: - жарты кг фарш - қара бұрыш, тұз - 2 піскен жұмыртқа - 2 піскен кішігірім сәбіз - 1 жұмыртқаның ағы - 1 тілім нанның жұмсағы - жарты...
Итальянша тауық, тауық ету, тауық пісіру, дәмді тауық, курица, жарить курицу

Итальянша тауық етін даярлау

Бізге қажет болады: 1 бүтін тауық, ауырлығы: 2 кг 30 г жібітілген сарымай 3 ст.л. ұнтақталған тәтті паприка 1,5 ч.л. тұз 1,5 ч.л. құрғақ тимьян Тағамды жасауға кірісейік: 1) Тауықты жақсылап...
өзбек палауы, өзбекше плов

Өзбекше палау жасаймыз

4 үлкен сәбіз 2 үлкен пияз 1 кг қой еті 2 сарымсақ жарты стакан сұйық май 1,5 ш.қ. шафран, жарты қасық зира 1 ш.қ. тмин 900 гр “Ақ маржан” күріші 5-7 стакан...
Плов жасау, палау жасау, плов, палау, плов етпен, палау етпен, палау күріш, күріш тағам

Палау жасауды үйренейік

Палау жасау үшін: 1-кг сары сәбіз 2-3 бас пияз 1-кг күріш Пісте майы шамалап 250-300 гр қой еті Тұз Зіре дәм беруші Бояу Алдымен қазанға май құйып қыздырып, етті турап саламыз. Жақсылап қуырып...
Кунжутты тауық,соя соусы,

Кунжутты тауықты соя соусына қосып дайындаймыз

- 300 гр тауық филесі - 1 ас қасық соя соусы - 1 жасыл болгар бұрышы - жарты жартылай ащщы қызыл бұрыш - 1 ас қасық ұн - 1...
тауық еті, тағам жасау, көкөністер, тауық еті мен көкөніс

Тауық етіне көкөністер қосып тағам жасаймыз

Бұл тамақ расында да өте ыңғайлы. Әсіресе көп түрлі тамақ пісіру керек болған кезде, олардың бәрін пісіруге үлгермей жатқан кезде... табылған ақыл болмақ ....
фаршталған кәділер, фарш, фарштан тағам, фарш ас, фарш туралы

Фаршталған кәділер тағамын жасайық

Фаршталған кәділердің басқа атауы да “карниярык” (түрк.) Жасалынуы машақатты көрінгенімен, тағамды 20-ақ минутта (+40 минут духовкада) жасауға болады. - 4 кәді - 500 гр майсыз фарш -...
болоньез соус, спагетти, спагетти жасау

Болоньез соус қосылған спагетти жасаймыз.

- 250 гр фарш - 4 қызанақ - 1 пияз - 1 ас қасық томат - 1 пакет спагетти Спагетти мен балоньез соусын бір уақытта пісірсеңіз, екеуін де ыстықтай...
Тауық еті ,көкөністер, дәмді тағам, духовкада пісіру

Тауық еті мен көкөністерді пеште пісіреміз

Суреттегі пеште піскен тауықтың рецепті бұрын бергенімнен сәл ерекшелеу. Ауызашарға машақаттау болып көрінгенімен, ондай емес. Рет ретімен жазайын: тауық картоп қызанақ пияз болгар бұрышы тұз, ірі қызыл бұрыш аздап зәйтун майы Алдымен картоптарды...

ТАНЫМАЛ ТАҒАМДАР