Дімләмә тағамын жасау рецепті

4
Дімләмә, Дімләмә жасау, Дімләмә суреті, димлама жасау, димлама, димлама тагамы

Дімләмә, Дімләмә жасау, Дімләмә суреті, димлама жасау, димлама, димлама тагамы

Бізге қажет болады:

  • Ет: 0,5-0,8 гр
  • Сарымсақ: 2-3 бас
  • Сәбіз: 1 дана (екеу үшеу қосыға болады, мен өзім біреу ғана қосамын. пысқан сәбіз ұнамайды)
  • Болгар бұрышы: 2-3 дана
  • Картошка: 5-6штук
  • Капуста: 1бас. (бәрін қоспаймыз, қазан толығымен жабылуға жетсе болады.)

Етті мариновать етуге керек заттар:

  • Кілегей: 1 ас қасық (біз жақта домашный сметаны осылай атайды.
  • Уксус: 3-4 тамшы
  • Чеснок: 1 бас
  • Көк шөптер. (укроп, сарымсақтың жасылы)

Дімләмә тағам

Етті кесек қылып турап аламыз, чеснок, сарымсақ барлығын турап алып уксустан 3-4тамшы тамызып етті мариновать етип қоямыз. 20-25минутқа.
Қазанға май құйып қыздырып,ішіне сарымсақты 4-ке бөліп турап, одан кейін маринадталған етімізді салып суы шыққанша қуырамыз.
Бұрыш, сәбіздерді турап,10 минут қуырамыз,

Дімләмә тағам

Дімләмә тағам

Дімләмә тағам

Куырылған тамағымызға 200гр су қуйып, туралынған картопты салып,

Дімләмә

Бетіне капустаның жапырақтарымен жауып 10-15минут баяу отқа қайнатамыз.

Дімләмә тағамы

Дімләмә тағамы

Асымыз дайын. Ас болсын, Достар!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. уааау . Жақсы көрем осы тамақты. Су қоспай өзінің суына бұқтырса дәмі керемет болады)))

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here