СОҢҒЫ ЖАЗБАЛАР

Пицца дайындау, тарихы

Қазіргі кезде балалардың да, ересектердің де сүйіп жейтін тағамының бірі пицца екенін бәріміз білеміз. «Пицца» сөзі италия тіліндегі «pizzicare», яғни «ащы» деген сөзден шыққан....

Қуырылған нан

Көптеген адамдар кесіліп, қуырылған нан жасап жеуді ұнатады. Себебі ол әрі жеңіл әрі тез жасалатын тағамның бірі. Оны дайындау үшін бізге: - 3 тілім нан; - 1...

Жүгері қайнатқыңыз келсе…

Жақсы жүгері таңдағыңыз келсе, мына қасиеттеріне назар аударыңыз: жас жүгерінің дәндерінің түсі ашық сары, собығы аса үлкен де, ұзын да емес, дәндерінің қатары біркелкі...

Түрік гөзлемесі

Бүгін редакциямызға Алма Нұралиева есімді аспаз қыздан "Түрік гөзлемесін" дайындау туралы рецептісі келіпті. Бір сәт бауырлас халықтардың асханасына бет бұрайық :) Ингредиенттері: Қаймақ -1 стақан ...

“Айлы түн” пирогы

Құрамы: Қант - 1 стақан Жұмыртқа - 3 дана Сүт - жарты стақан Какао Сұйық май - 3 ас қасық Ұн - 1 стақан ...

Бешбармақ рецепт қазақша

Ет жылқы, сиыр, қой еті өз қалауыңызша алып жақсылап жуып, қазанға етті саламыз. Ет қайнаған кезде, көбігін алып, тұздап, отты азайтып, 2 сағаттай қайнатамыз. Енді...

Бауырсақ жасау жолы

Баурсақ үшін қажетті азық – түлігіміз: сұйық май 1 жұмыртқа Қаймақ Ұн Ашытқы жылы су қант тұз Ашытқыны дайындап аламыз. Суға ашытқы, тұз , қант салып,...

Ұйғыр лағманын жасаймыз

Құрамы: Ет – 500 гр Пияз – 3 дана Картоп – 4 дана Сәбіз – 2 дана Редка – 1 дана Қызанақ – 1...

Өзбекше самса жасау

Құрамы: Қамырына: Ұн – 4 стакан Жұмыртқа – 1 дана Жылы су – 1 стакан Сары май – 100 гр Тұз Салмасына: Қой еті Қой майы ...

Манты жасау

Құрамы: Салмасына: 300г қой еті 30г қой майы 7-8 дана пияз Қара бұрыш, қызыл бұрыш, тұз Қамырына: 1 жұмыртқа 1 стакан ұн 0,5 ст су 1...